Peningkatan Suhu Akibat Pemanasan Global, Ancam Ketersediaan Jagung Dunia

TrubusLife
Syahroni
07 Juli 2020   19:00 WIB

Komentar
Peningkatan Suhu Akibat Pemanasan Global, Ancam Ketersediaan Jagung Dunia

ilustrasi. (Istimewa)

Trubus.id -- Sebuah studi baru yang dipimpin oleh University of Washington telah mengkonfirmasi teori bahwa suhu yang lebih tinggi akibat pemanasan global akan menyebabkan hasil jagung yang lebih kecil di seluruh dunia pada akhir abad ini.

Para peneliti juga menemukan bahwa variabilitas hasil jagung dari tahun ke tahun akan meningkatkan kemungkinan bahwa daerah penghasil tinggi akan mengalami hasil panen rendah secara simultan, yang mengarah pada kekurangan global dan harga jagung yang tinggi.

"Studi sebelumnya sering berfokus hanya pada iklim dan tanaman, tetapi di sini kita melihat iklim, makanan, dan pasar internasional," kata pemimpin penulis Michelle Tigchelaar.

“Kami mendapati bahwa saat planet ini menghangat, semakin mungkin bagi negara-negara yang berbeda untuk secara bersamaan mengalami kerugian panen yang besar, yang memiliki implikasi besar terhadap harga pangan dan ketahanan pangan.” tambahnya.

Kebanyakan orang di planet ini sangat bergantung pada jagung, yang merupakan tanaman yang paling banyak ditanam di dunia yang digunakan untuk makanan, minyak goreng, pakan ternak, dan bahan bakar.

Amerika Serikat, Brasil, Argentina, dan Ukraina merupakan 87 persen dari pengekspor jagung dunia. Probabilitas bahwa keempat eksportir utama ini dapat mengalami tahun yang buruk pada saat yang sama saat ini berada di sekitar nol persen.

Namun, jika dunia mengalami tambahan empat derajat Celcius peningkatan suhu - yang merupakan jumlah yang telah diproyeksikan akan terjadi pada akhir abad ini - peluang bahwa keempat negara pengekspor utama ini secara bersamaan dapat mengalami tahun yang buruk meningkat menjadi 86 persen.

"Variabilitas hasil penting untuk menentukan harga pangan di pasar internasional, yang pada gilirannya memiliki implikasi besar bagi ketahanan pangan dan kemampuan konsumen miskin untuk membeli makanan," kata Tigchelaar.

Para peneliti menggabungkan data dari proyeksi iklim global dengan data dari model pertumbuhan jagung untuk mengkonfirmasi dampak negatif dari suhu yang lebih hangat pada tanaman jagung.

"Ketika orang berpikir tentang perubahan iklim dan makanan, mereka awalnya berpikir tentang kekeringan, tetapi itu benar-benar panas yang sangat merugikan tanaman," kata Tigchelaar.

"Sebagian dari itu adalah karena tanaman yang tumbuh pada suhu yang lebih tinggi membutuhkan lebih banyak air, tetapi itu juga bahwa panas ekstrem itu sendiri secara negatif mempengaruhi tahap penting dalam pengembangan tanaman, dimulai dengan tahap berbunga dan berakhir dengan tahap pengisian biji-bijian."

Studi ini mengungkapkan bahwa suhu yang lebih hangat akan sangat mengurangi hasil jagung rata-rata di Amerika Serikat bagian tenggara, Eropa Timur, dan Afrika sub-Sahara.

"Bahkan dengan skenario optimis untuk mengurangi emisi gas rumah kaca, hasilnya menunjukkan bahwa volatilitas produksi jagung dari tahun ke tahun akan meningkat dua kali lipat pada pertengahan abad ini, karena meningkatnya suhu musim tumbuh rata-rata," kata asisten penulis studi, David Battisti.

“Hal yang sama akan berlaku di negara-negara pengekspor jagung besar lainnya. Perubahan iklim akan menyebabkan ketidakstabilan harga jagung yang belum pernah terjadi sebelumnya, baik di dalam negeri maupun internasional. ”

Penelitian ini dipublikasikan dalam Prosiding National Academy of Sciences. [RN]

  0


500 Karakter

Artikel Terkait

Kiprah 3 Srikandi Berkarya Bagi Negeri di Masa Pandemi

Selebrity   07 Agu 2020 - 14:48 WIB
Bagikan:          
Bagikan:          
Bagikan: