Dinaungi Macadamia, Tanaman Kopi Tetap Produktif Meski Terjadi Peningkatan Suhu Global

TrubusLife
Syahroni
06 Juni 2020   19:00 WIB

Komentar
Dinaungi Macadamia, Tanaman Kopi Tetap Produktif Meski Terjadi Peningkatan Suhu Global

Ilustrasi. (Shutterstock)

Trubus.id -- Permintaan dunia akan kopi terus meningkat setiap tahunnya. Namun dari mana semua kopi itu berasal?  Brasil adalah penghasil dan pengekspor kopi terbesar di dunia. Tetapi perubahan lingkungan dapat membahayakan tanaman kopi Brasil. Tanaman kopi sangat peka terhadap perubahan suhu. Meningkatnya suhu di seluruh dunia dapat membuat sulit untuk menanam kopi di Brasil. 

Para petani telah mencoba menurunkan suhu untuk tanaman kopi dengan melakukan tumpang sari dengan pohon rindang. Namun sejauh ini, mereka belum sukses. Pohon-pohon memberikan naungan terlalu banyak dan bersaing dengan tanaman kopi untuk mendapatkan nutrisi. Para petani kehilangan uang karena mereka tidak menghasilkan kopi yang lebih banyak.

Peneliti perlu menemukan jenis pohon peneduh yang tepat untuk membuat metode tumpang sari ini bekerja. Jadi, mak comblang yang akhirnya ikut campur. Rogério P. Soratto dan Marcos J. Perdoná bekerja masing-masing untuk Departemen Ilmu Tanaman di Universitas Negeri São Paulo dan Badan Teknologi Agribisnis São Paulo, Brasil. Tujuan mereka adalah untuk menentukan pohon peneduh terbaik untuk ditumpangsarikan dengan tanaman kopi.

Pasangan yang cocok adalah pohon yang memberikan jumlah warna yang tepat. Idealnya juga akan menjadi pohon yang menghasilkan tanaman komersial kedua.

“Kami menyadari bahwa kopi Arabika yang ditumpangsarikan dengan pohon macadamia adalah 'paduan yang sempurna.' Kemitraan ini menguntungkan tanaman kopi dan meningkatkan kondisi lingkungan. Ini juga memberikan sumber penghasilan yang besar bagi produsen kopi,” jelas Perdoná.

Di atas kertas skema ini terlihat bagus. Tetapi para peneliti perlu tahu bagaimana kondisi ini bekerja dalam jangka waktu panjang. Mereka memiliki tiga pertanyaan penting untuk dijawab: Bagaimana pohon macadamia mempengaruhi kinerja tanaman kopi? Apakah pohon macadamia mengganggu mesin pertanian? Dan apakah petani dapat mengambil untung dari pohon macadamia?

Soratto dan Perdoná menanam tanaman kopi Arabika dengan enam jenis pohon macadamia. Mereka juga menanam satu tanaman kopi tanpa pohon pelindung. Lebih dari delapan tahun, para peneliti mengumpulkan informasi. Mereka mengukur seberapa tinggi tanaman dan pohon tumbuh dan seberapa besar kanopi pohon macadamia. Mereka juga melacak berapa banyak kopi dan makadamia yang dihasilkan setiap plot percobaan.

“Kami harus beradaptasi dan membuat manajemen baru khusus untuk kondisi tumpangsari untuk menanam kopi,” kata Soratto. "Tujuannya adalah untuk meningkatkan kerja sama antara spesies dan mengurangi persaingan di antara mereka." Setelah kedua tanaman itu bekerja sama, para peneliti menemukan bahwa serikat pekerja dapat membantu petani Brasil menanam kopi secara ekonomi.

Saat ini, 90% perkebunan kopi Brasil menanam kopi sebagai tanaman tunggal. Tetapi berdasarkan penelitian ini, lebih banyak petani dapat memutuskan untuk melakukan tumpangsari dengan pohon macadamia. 

“Kami menemukan bahwa petani dapat menggunakan beberapa varietas macadamia dalam sistem tumpangsari. Tetapi macadamia kultivar HAES 816 adalah yang paling cocok untuk tumpangsari dengan kopi Arabika. Variasi pohon macadamia ini memberikan hasil ekonomi terbaik. Manfaat ekonomi dari kombinasi ini adalah 178% lebih tinggi daripada kopi monocropped,” kata Perdoná.

Jenis HAES 816 hampir cocok dibuat di surga untuk tumpangsari dengan kopi. Ini adalah macadamia Hawaii dan memiliki kanopi lebih kecil dari jenis pohon macadamia lainnya. Kanopi yang lebih kecil berarti kurang bersaing dengan tanaman kopi sambil tetap memberikan naungan. Para petani tidak harus memangkas pohon sesering mungkin, dan mereka masih dapat menggunakan mesin mereka untuk mengelola tanaman.

Tapi fasilitasnya tidak berhenti di situ. Tumpangsari juga meningkatkan kesuburan tanah. Ini berarti petani dapat menghasilkan lebih banyak tanaman dengan lebih sedikit pupuk dan pestisida. Ditambah perkebunan kopi yang teduh dapat mengurangi polusi air dan membantu mengurangi efek rumah kaca. Dengan perpaduan sebagus ini, Brasil, yang merupakan penghasil dan pengekspor kopi terbesar di dunia, juga dapat menjadi penghasil macadamia terbesar. [RN]

  0


500 Karakter

Artikel Terkait

Dosen IPB University Berbagi Tips Merawat Ikan Hias

Pet & Animal   12 Jan 2021 - 10:50 WIB
Bagikan:          
Bagikan:          

Tips Penyembuhan Indera Penciuman Usai Terpapar Covid-19

Health & Beauty   21 Des 2020 - 17:12 WIB
Bagikan: