PBB: Pertanian dan Pola Makan Perlu Diubah untuk Bendung Pemanasan Global

TrubusLife
Syahroni | Followers 0
08 Agu 2019   22:00

Komentar
PBB: Pertanian dan Pola Makan Perlu Diubah untuk Bendung Pemanasan Global

Aktivis Greenpeace memegang spanduk di depan PBB sebelum konferensi pers oleh IPCC, setelah sesi ke-50 berakhir di Jenewa, Swiss 8 Agustus 2019. (REUTERS/Denis Balibouse)

Trubus.id -- Sebuah laporan tentang dampak perubahan iklim terhadap tanah yang dikeluarkan oleh badan perserikatan bangsa-bangsa Kamis (8/8) memaparkan, cara dunia mengelola lahan, memproduksi, dan makan makanan harus berubah untuk membendung pemanasan global. Jika tidak, ketahanan pangan, kesehatan, dan keanekaragaman hayati akan berisiko.

Laporan itu mengatakan pertumbuhan populasi global dan perubahan pola konsumsi telah menyebabkan tingkat penggunaan lahan dan air yang belum pernah terjadi sebelumnya. Ini yang mendasari seruan adanya perubahan besar pada kebiasaan bertani dan makan, tetapi berhenti secara eksplisit menganjurkan bebas daging.

Perubahan pola makan, menampilkan makanan nabati dan makanan yang berasal dari hewan yang berkelanjutan, dapat membebaskan beberapa juta kilometer persegi tanah pada tahun 2050 dan berpotensi memotong 0,7-8,0 gigaton per tahun setara karbon dioksida, Intergovernmental Panel on Climate Change ( IPCC) mengatakan dalam laporan itu.

Baca Lainnya : Peneliti Ungkap, Pemanasan Global Meningkatkan Frekuensi Gelombang Panas

"Tindakan menunda dapat menghasilkan beberapa dampak yang tidak dapat diubah pada beberapa ekosistem, yang dalam jangka panjang berpotensi menyebabkan tambahan emisi substansial dari ekosistem yang akan mempercepat pemanasan global," katanya dilansir dari Reuters, Kamis (8/8).

IPCC bertemu untuk menyelesaikan laporan minggu ini di Jenewa, Swiss, yang akan membantu memandu pertemuan pemerintah akhir tahun ini di sebuah konferensi di Chili tentang cara-cara untuk mengimplementasikan Perjanjian Paris 2015 dan menghindari perubahan iklim yang tak terkendali.

Dalam ringkasan hampir 60 halaman untuk pembuat kebijakan, IPCC mengatakan bahwa sejak periode pra-industri, suhu udara permukaan tanah telah naik 1,53 derajat Celcius - dua kali lipat dari suhu rata-rata global (0,87C). Pemanasan seperti itu telah menyebabkan lebih banyak gelombang panas, kekeringan dan hujan lebat, serta degradasi tanah dan penggurunan.

Penggunaan lahan oleh manusia secara langsung memengaruhi lebih dari 70% permukaan tanah global dan pertanian dan bertanggung jawab atas 70% penggunaan air tawar. Pertanian, kehutanan dan kegiatan penggunaan lahan lainnya menyumbang 23% dari total emisi gas rumah kaca bersih manusia selama 2007-2016. Ketika aktivitas pra dan pasca produksi dalam sistem pangan dimasukkan, itu meningkat hingga 37%.

“Ini badai yang sempurna. Lahan terbatas, populasi manusia yang bertambah, dan semuanya terbungkus selimut darurat iklim yang mencekik,” jelas Dave Reay, profesor manajemen karbon di Universitas Edinburgh, mengomentari laporan tersebut.

Baca Lainnya : Jika Suhu Pemanasan Global Naik di Atas 1,5 Derajat Celcius, Apa yang Terjadi?

Tahun lalu, dalam laporan khusus pertama IPCC, sudah diperingatkan bahwa menjaga suhu Bumi naik menjadi 1,5 derajat Celcius (2,7 derajat Fahrenheit), daripada target 2 derajat Celcius yang disepakati berdasarkan Perjanjian Paris, akan membutuhkan perubahan cepat.

KETAHANAN PANGAN

Laporan terbaru juga memperingatkan akan lebih banyak gangguan pada rantai makanan global karena peristiwa cuaca ekstrem menjadi lebih sering terjadi karena perubahan iklim. Ini memproyeksikan kenaikan rata-rata 7,6% pada harga sereal pada tahun 2050, yang mengarah pada harga pangan yang lebih tinggi dan meningkatnya risiko kerawanan pangan dan kelaparan.

Perubahan pola konsumsi telah berkontribusi terhadap sekitar 2 miliar orang dewasa yang sekarang kelebihan berat badan atau obesitas, sementara sekitar 821 juta orang masih kekurangan gizi. Pasokan minyak sayur dan daging per kapita meningkat lebih dari dua kali lipat berdasarkan data sejak tahun 1961 tetapi saat ini, 25-30% dari total makanan yang diproduksi hilang atau terbuang.

Hasil panen seperti jagung dan gandum telah menurun di beberapa daerah, sementara jagung, gandum dan gula bit telah meningkat di daerah lain dalam beberapa dekade terakhir.

HUTAN

Tanah dapat menjadi sumber sekaligus penyerap emisi karbon dioksida, gas rumah kaca utama yang disalahkan atas pemanasan global. Sementara hutan dapat menyerap gas yang memerangkap panas dari atmosfer, penggurunan dan deforestasi dapat memperkuat pemanasan karena hilangnya tutupan vegetasi dan erosi tanah.

Baca Lainnya : 5 Kebiasan Manusia yang Sumbang Pemanasan Global 

Langkah-langkah untuk mengurangi emisi, seperti produksi biofuel, biochar - yang terbuat dari biomassa - serta menanam pohon, juga akan meningkatkan permintaan konversi lahan. Mengurangi deforestasi dan degradasi hutan dapat menghasilkan pengurangan 0,4-5,8 gigaton setara CO2, kata laporan itu.

Amazon, sekitar 60 persen di antaranya terletak di Brasil, adalah hutan hujan tropis terbesar di dunia tetapi tidak secara langsung disebutkan dalam ringkasan untuk pembuat kebijakan.

Hutan hujan kadang-kadang disebut "paru-paru dunia" karena jumlah besar karbon dioksida yang diserap pohon-pohonnya. Ironisnya, Presiden Brasil, Jair Bolsonaro telah mendukung pembukaan kawasan lindung Amazon untuk memfasilitasi pertanian dan pertambangan sejak ia menjabat pada Januari silam. [RN]

  0


Anda belum login, masuk atau mendaftar disini


Artikel Terkait

Bagikan:          
Bagikan: